U Fleků

Pivovar u Fleků je jeden z nejznámějších a nejstarších českých pivovarů, který se nachází v Praze na Novém Městě v Křemencově ulici. Jeho historie sahá až do 15.století a proslulý Flekovský tmavý 13 % ležák, který se zde vaří od roku 1843! Není také bez zajímavosti, že všechny restaurační sály dohromady pojmou 1195 hostů!

u Fleků

Jak je to však dnes s proslulou restaurací, kterou lze nalézt v mnoha turistických průvodcích? Zastavil jsem se u Fleků po mnoha letech a byl jsem překvapen velmi malou návštěvou. V provozu je pravděpodobně jen velký sál, kufr, akademie, staročeská a zahrada, což samo o sobě je kapacita přes 700 hostů, ale v celém areálu jsem jich napočítal sotva deset. Už při příchodu vás personál přivítá uvítacím drinkem v podobě Becherovky nebo medovice, který se později objeví na vašem lístku a jako samozřejmost vám přinesou natočené pivo. Co taky jiného, že? Mimochodem pivo točí do 0,4l sklenic a aktuálně stojí 89 Kč. Zdá se, že se tvůrce jídelního lístku zhlédl v "baťovských" cenách, protože většina cen končí devítkou: polévka 89 Kč, tlačenka 169 Kč, svíčková 309 Kč a Flekovská bašta (čtvrtka kachny, krkovice, klobása, zelí a knedlík) 419 Kč. Co dodat? Stálo to za návštěvu, ale štamgastem u Fleků asi nebudu. Otázkou zůstává, zda zahraniční hosté, kteří přijdou "na jedno", tuto proslulou restauraci s pivovarem uživí. (Ceny 2025)